• Domaine de la Sanglière depuis 80

    Domaine de la Sanglière ‘depuis 80’ Provence Rose

    10,75

    Deze wijn straalt één en al verleiding uit. De zachtroze kleur om te beginnen. Vervolgens het aantrekkelijke, zachtfruitige parfum. En de mooie, goed gevulde smaak maakt het helemaal af. Niet ingewikkeld, wel heel erg lekker, in iedere zomerse setting die je je kan bedenken,

  • Domaine de Sanglière Vertus

    Domaine de Sanglière ‘Vertu’ Provence Rose

    14,25

    Elegante wijn met een mooie balans: licht roze van kleur, verleidelijk geurend naar zacht rood fruit en appelbloesem. In de mond goed geconcentreerd, milde zuren en een prettig lange afdronk. Heerlijk als aperitief, bij salades en de BBQ.

  • Domaine Saint Gayan Côtes du Rhône

    Domaine Saint Gayan Côtes du Rhône

    11,95

    De druiven zijn volledig afkomstig van Côtes du Rhône Villages wijngaarden, met name uit Sablet, dat grenst aan Gigondas. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud. De blend is 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan en 5% Mourvèdre. Door het ontstelen van de druiven heeft de wijn een toegankelijke en zwoele structuur.

    In de geur valt direct het een mooie mix aan rood en donker fruit op, gemengd met bloemige tonen. De wijn is rijp en zwoel van smaak met wat complexiteit. In sappigheid komt een jammy karakter naar voren met de smaak van zoete kers. In de afdronk mooie kruidige tonen en een licht pepertoontje.

  • Domaine Saint Gayan Gigondas

    Domaine Saint Gayan Gigondas

    25,75

    De Gigondas Origine van Saint Gayan is een solide, klassieke Rhônewijn en steevast een van de meest gerespecteerde binnen zijn appellation. Deze Gigondas blend bestaat uit: 80% Grenache, 15% Syrah en 5% Mourvèdre. Afkomstig van wijnstokken die minimaal 55 jaar oud zijn.

    De wijn heeft een mooie donkere robijnrode kleur. In de neus is de wijn zeer levendig en komen direct kruidige frambozen- en kersengeuren naar voren welke worden gecompliceerd door muskusachtige garrigue, bloemige en minerale nuances. In de mond zet de wijn sappig in, indrukwekkende tonen van geconcerteerde rode en donkere bessen worden afgewisseld met lavendel. Opgevolgd door ingetogen aroma’s van tabak, cacao en zoethout. Door de langzaam opbouwende tannines en de zachte bloemige tonen sluit de wijn elegant en krachtig af met een fijne balans van rood fruit, specerijen en aardse tonen.

  • Domaine Singla Rivesaltes Grenat

    Domaine Singla Rivesaltes Grenat

    26,50

    Deze wijn is gemaakt van 100% Grenache Noir en heeft een mooie dieprode kleur met aan de rand een zachte gloed. In de geur komen direct de aroma’s van zon gedroogd rood fruit naar voren aangevuld met wat cacaotonen. In de smaak komen ook de diepe smaken van het rode fruit naar voren aangevuld met bramen en kersen. In de afdronk een subtiele hint naar chocolade. Zeer krachtig gen zoet in de mond maar zeker in balans door de elegante zuurgraad.

  • La Bastide Saint Dominique Côtes du Rhône

    La Bastide Saint Dominique Côtes du Rhône

    14,50

    Deze diep rood gekleurde wijn heeft een rijke neus met veel rood fruit in de vorm van zoete kersen en aardbeien. Aangevuld met, marsepein,  en klassieke specerijen. De smaak is rond met veel fruit en mooie elegante tannines met in de afdronk chocolade tonen. Mooie lengte met een goede balans tussen rijpheid en frisse zuren en een zachte tannine structuur. Deze wijn is goed te combineren met eendenborst.