• Domaine Saint Gayan Côtes du Rhône

    Domaine Saint Gayan Côtes du Rhône

    11,95

    De druiven zijn volledig afkomstig van Côtes du Rhône Villages wijngaarden, met name uit Sablet, dat grenst aan Gigondas. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud. De blend is 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan en 5% Mourvèdre. Door het ontstelen van de druiven heeft de wijn een toegankelijke en zwoele structuur.

    In de geur valt direct het een mooie mix aan rood en donker fruit op, gemengd met bloemige tonen. De wijn is rijp en zwoel van smaak met wat complexiteit. In sappigheid komt een jammy karakter naar voren met de smaak van zoete kers. In de afdronk mooie kruidige tonen en een licht pepertoontje.

  • Domaine Saint Gayan Gigondas

    Domaine Saint Gayan Gigondas

    25,75

    De Gigondas Origine van Saint Gayan is een solide, klassieke Rhônewijn en steevast een van de meest gerespecteerde binnen zijn appellation. Deze Gigondas blend bestaat uit: 80% Grenache, 15% Syrah en 5% Mourvèdre. Afkomstig van wijnstokken die minimaal 55 jaar oud zijn.

    De wijn heeft een mooie donkere robijnrode kleur. In de neus is de wijn zeer levendig en komen direct kruidige frambozen- en kersengeuren naar voren welke worden gecompliceerd door muskusachtige garrigue, bloemige en minerale nuances. In de mond zet de wijn sappig in, indrukwekkende tonen van geconcerteerde rode en donkere bessen worden afgewisseld met lavendel. Opgevolgd door ingetogen aroma’s van tabak, cacao en zoethout. Door de langzaam opbouwende tannines en de zachte bloemige tonen sluit de wijn elegant en krachtig af met een fijne balans van rood fruit, specerijen en aardse tonen.

  • Idiom Rhone Style Blend

    Idiom Rhone Style Blend

    28,50

    Donkerpaars en intens van kleur. In de geur domineert de volle rijpheid van zoet, zwart fruit, aangevuld met kruidige tonen van laurierdrop. Bij zo’n geur verwacht je een indrukwekkende smaak, en die krijg je ook: vol, geconcentreerd sap en een krachtige onderliggende struktuur van zuren en tannines die de wijn heel veel pit geeft. ca 85% Shiraz, 13% Mourvoudre en 2% Viognier

  • Saint Gayan Chateauneuf du Pape

    Saint Gayan Chateauneuf du Pape

    37,95

    Deze Chateauneuf-du-Pape is gemaakt van de druiven die groeien op het perceel “La Janasse”. 50 jaar oude wijnstokken, langzame rijping en een relatief late oogst zorgen voor een mooi karakter van de druiven. Deze wijn heeft een mooie dieprode kleur. In de neus herkennen we een breed scala aan aroma’s van rood fruit en zachte houttonen en viooltjes maar ook een prachtige geur die doet denken aan een mix van rozemarijn en tijm. In de smaak komt het karakter van bessen en bramen met musk en karamel duidelijk naar voren het jammy karakter van deze wijn wordt afgesloten met een lichte peper en specerijtoon.