• Alceño Sauvignon Blanc

    Alceño Sauvignon Blanc

    7,50

    Fris, de dominante druivensoort in deze wijn is Sauvignon Blanc, afkomstig uit het hoogste gebied van de D.O., Trellised wijngaarden, geïrrigeerd om de zuurgraad en de frisheid in evenwicht te houden. De productie gebeurt bij lage temperaturen om de primaire aroma’s te behouden en een goede aromatische intensiteit te verkrijgen.
    Glanzende lichtgele kleur, met een grote aromatische intensiteit die doet denken aan tropisch fruit, bloemen en noten. In de mond is hij rond, lang, evenwichtig en persistent.

  • Altanza Sauvignon Blanc

    Altanza Rioja Sauvignon Blanc

    13,25

    Deze Rioja Sauvignon Blanc heeft in de neus mooie bloemige en fruitige tonen zoals ananas, citroen en jasmijn. In de mond zijn er tonen van rijp steenfruit te ontdekken wat zorgt voor een mooie dikte in de wijn wat resulteert in een lange aangename afdronk. Kortom de zomer spat je glas uit, een groot genot voor de zintuigen.

  • Azabache Viura

    Azabache Rioja Blanco

    8,50

    Strogeel van kleur met groen-reflecties. Aroma’s van tropisch fruit en noten (ananas, hazelnoot), mooi verweven met balsamico aroma’s en kruidige tonen. Uiterst smakelijk, complex en goed gestructureerd. De afdronk is aangenaam en langdurig, met een opmerkelijke complex harmonie van aroma’s van fruit, hout en rijping op droesem.

  • Balthasar-Ress Riesling Rüdesheim

    Balthasar-Ress Riesling Rüdesheim

    15,95

    Bleek-strogele kleur. De neus begint vlak met minrealiteit en de koelte zoals we die in het westen van Rüdesheim tegenkomen. Naarmate de wijn wat meer loskomt komen ook de aroma’s van licht steenfruit, munt, vuursteen en basilicum naar voren. In de smaak veel geelfruit afgewisseld met kruidige tonen en een mooie zuurstructuur in de afdronk een licht grapefruit bittertje. Kortom een wijn met een zeer elegante structuur die zeer goed in te zetten is als aperitief.

  • Bossotti Terre Alfieri Arneis

    Bossotti ‘Terre Alfieri’ Arneis

    13,75

    In vergelijking met de Langhe Arneis van Vincenzo Bossotti is zijn Terre Alfieri net wat rijper en voller van karakter. Aroma’s van rijpe peer en een vleugje abrikoos. Maar ook het kenmerkende kruidige venkelaccent. In de smaak is de wijn subtiel en zacht, wat hem tot een ideale maaltijdbegeleider maakt.

  • Burg Ravensburg Riesling Grosse Gewächs Kapellenberg

    Burg Ravensburg Riesling Grosse Gewächs Husarenkappe

    38,25

    Geweldige Riesling van hoog niveau. Strogele kleur met een iets groene glans. In de neus een mooi combinatie van zachtfrisse aroma’s van geconfijte citrus, gele appel en munt, aangevuld met die heerlijke stenige frisheid die riesling van hoge kwaliteit zo kenmerkt. De smaak is diep en aromatisch zeer verfijnd, krachtig en lang ook door de mooie zuren. Maar het is vooral het heerlijk zachte mondgevoel dat direct je hart verovert. Nu al ontzettend lekker, en dat wordt de komende jaren alleen nog maar beter.

  • Burg Ravensburg Riesling Grosse Gewächs Kapellenberg

    Burg Ravensburg Riesling Grosse Gewächs Kapellenberg

    32,95

    Een kwalitatief mooie Riesling van hoog niveau. Strogele kleur. In de neus een mooi combinatie van zachtfrisse aroma’s van citrus, appel en munt, aangevuld met die heerlijke minerale frisheid die riesling van hoge kwaliteit kenmerkt. De smaak is diep en aromatisch zeer verfijnd en lang ook door de mooie zuren.

  • Burg Ravensburg Riesling Sulzfeld

    Burg Ravensburg Riesling Sulzfeld

    15,25

    Bleek-strogele kleur. Na een paar minuten in het glas opent zich een aantrekkelijke, frisse geur waarin citrus, appel en vers pepermuntblad en het typisch stenige aroma van riesling te herkennen zijn. In de mond komen deze aroma’s direct terug in de aanzet, waarna strakke zuren het frisse karakter van deze wijn nog eens dik onderstrepen.

  • Burg Ravensburg Weissburgunder Sulzfeld

    Burg Ravensburg Weissburgunder Sulzfeld

    15,25

    Verrassend complexe Weissburgunder met een uitgesproken mineraal karakter. Heldere bleekgele kleur. Intrigerende geur met zowel frisfruitige geuren van groene peer en meloen, als stenig-minerale aroma’s. Na een poosje in het glas wordt de geur nog wat complexer doordat de kruidig-rijpe geur van zoethout zich hierbij aansluit. In de mond begint de wijn subtiel, maar al snel zwelt deze aan in kracht en diepte tot een vrij intense minerale smaak met heerlijk sappig fruit. Frisse, goed gedoseerde zuren zorgen voor een lange afdronk.

  • Butussi Pinot Grigio Ramato

    Butussi Pinot Grigio Ramato

    17,50

    Deze Pinot Grigio is in de Ramato stijl gemaakt door de wijnmaker. Hierdoor komt heeft de wijn een mooie koperkleur. In de neus komen vooral de florale tonen naar voren afgewisseld met minrealiteit. In de smaak proeven wij deze zelfde minrealiteit terug aangevuld met een mooi palet aan tropisch fruit. Door de lichte aanwezigheid van tannines is het een frisse wijn met een mooie structuur. Een lange frisse afdronk met een klein bittertje.

  • Butussi Sauvignon Blanc

    Butussi Sauvignon Blanc

    17,50

    Een strakke Sauvignon blanc, iets stuivend met mineraal, rijp fruit en een typisch Italiaans bittertje op het eind

  • Chateau Rochecolombe Clairette

    Chateau Rochecolombe Côte du Rhône Clairette

    13,95

    De wijn heeft een prachtig complexe vanille neus met verdere aroma’s van gedroogd fruit hij doet een beetje geroosterd en rokerig aan met een mooie elegantie. In de mond is hij krachtig en geraffineerd en heeft hij een aanhoudende afdronk.

  • Plaatshouder

    Contra Soarda ‘Vignasilan’ Vespaiolo superiore

    27,50

    De wijn is strogeel en helder. Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Enkele steekwoorden zijn peer, citrus, bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s met wat aards, maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en mineralelige afdronk. Dit geeft de wijn z’n delicate karakter.

  • Contra Soarda Il Pendio

    Contra Soarda Il Pendio

    19,75

    De wijn heeft een gele kleur met een mooie gouden glans erover heen. De geur is vol en complex, met een combinatie van geel fruit, kruidig hout en butterscotch. In de mond wordt de rijke aanzet gevolgd door een diepte waarin smaakconcentratie en heerlijke zuren een elegant spel spelen dat voortduurt tot in de lange afdronk.

  • Contra Soarda Vespaiolo Special Edition

    Contra Soarda Vespaiolo

    13,75

    De wijn is bleekgeel en helder. Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Vooral het witte fruit zoals peer en citrus komen naar voren. Aangevuld met aroma’s van bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en minerale afdronk. Zeer elegant komt er nog een lichte aardse toon naar voren in de afdronk.

  • Croix de Bézard Picpoul de Pinet

    Croix de Bézard Picpoul de Pinet

    9,75

    Deze Picpoul de Pinet heeft een mooie heldergele kleur met een groene tint aan de rand. De geur is kenmerkend voor de Picpoul. Stuivend met rijpe exotische tonen aangevuld met venkel en anijs. In de smaak proeven we een elegante en romige wijn met een zuurgraad die goed in balans is aangevuld met een ziltige toon. Qua fruit proeven we vooral rijp wit fruit en banaan.

  • DeMuerte White

    DeMuerte White

    13,50

    Deze Spaanse blend van 80% Sauvignon Blanc en 20% Verdejo heeft een mooie lichte strogele kleur. In de geur komen direct de aroma’s van fruit en witte bloemen uit het glas. Deze worden aangevuld met nuances van abrikoos en citrus. In de smaak start de wijn fris maar veranderd langzaam naar licht smeuïg en romig met wat body in de afdronk. In de smaak proeven we duidelijk tonen van perzik en tropisch fruit. De afdronk is romig en kruidig.

  • Domaine Bonnet-Huteau 'Melon de Bourgogne'

    Domaine Bonnet-Huteau Muscadet sur lie

    17,95

    De kleur van de wijn is licht goud. De geur is fris en elegant met tonen van citrus en witte bloemen. De smaak verkwikkend met een prachtig aromatisch volume voor een Muscadet. Puur met een vleugje ziltigheid.

  • Domaine d'Orfeuilles 'Silex'

    Domaine d’Orfeuilles ‘Silex’ Vouvray

    24,50

    zuiver en aromatisch met aroma’s van acacia, witte perzik en groene appel. Iets specerijen, kleine vanilletonen en mineraliteit. In de afdronk blijft het fruit behouden, heeft een rijke mineraliteit en een prachtige lengte.

  • Domaine d'Orfeuilles vouvray sec 'Chenin Blanc'

    Domaine d’Orfeuilles Vouvray sec

    17,95

    lichtgele wijn met een frisse neus die vuursteen vermengd met citroen en grapefruit aroma’s. In de mond is hij fris met minerale toets. Delicaat en evenwichtig en zal met de jaren alleen maar rijker worden.

  • Domaine de la Verpaille Macon Villages Vieilles Vignes

    Domaine de la Verpaille Macon Villages Vieilles Vignes

    17,50

    Een zuivere wijn met een elegante strogele kleur. In de geur mooie rijpe tonen van tropisch wit fruit. In de smaak komen deze rijpe tonen terug naar voren. Een mollig mondgevoel afgewisseld met zachte zuren en mineralen. Een heerlijke wijn die goed in balans is met in de afdronk een lichte bite.

  • Domaine de la Verpaille Viré Clessé

    Domaine de la Verpaille Viré Clessé

    20,75

    De wijn heeft een mooie elegant kleur. In de neus een mooi boeket van bloemen afgewisseld met anijs en hazelnoot. In de smaak komen mooie krachtige tonen naar voren gekenmerkt door een mooie romigheid, mineraliteit en geelfruit. De afdronk is lang en verveeld geen moment.

  • Domaine Jean Pierre Bailly Pouilly Fumé

    Domaine Jean Pierre Bailly Pouilly Fumé

    22,50

    Een heldere, bleekgele kleur vult het glas. De geur is typisch sauvignon en stuift en glas uit. Mooie grassige aroma’s afgewisseld kruisbes, appel en grapefruit. De smaak is intens rijk. Een mooie kruidigheid afgewisseld met mineraliteit en sappige zuren. De afdronk is mooi lang met ook weer die kruidigheid op de voorgrond.

  • Dornier Moordenaarskloof Chenin Blanc

    Dornier Moordenaarskloof Chenin Blanc

    20,95

    Heldere, bleke strokleur met delicate geur van wilde bloemen en fruit, vooral Kaapse kamperfoelie. Witte perziken en ananas met een delicate onderliggende mineraliteit. De smaak past volledig bij de neus met een romige sensatie en een textuur die elegantie en intensiteit combineert met geconcentreerde fruitsmaken.