Contra Soarda ‘Vignasilan’ Vespaiolo superiore
27,50 per fles
De wijn is strogeel en helder. Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Enkele steekwoorden zijn peer, citrus, bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s met wat aards, maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en mineralelige afdronk. Dit geeft de wijn z’n delicate karakter.
Beschrijving
Het huis Contra Soarda is gelegen nabij het plaatsje Bassano del Grappa, in het grote gebied Veneto. Eigenaar Mirco Gottardi besloot hier in 1999 een verwaarloosd stuk grond met een verlaten wijn- en olijfboomgaard aan te kopen. In enkele jaren tijd werd de hele boel rigoureus ontgonnen en in het onregelmatig heuvelachtige landschap creëerde hij een fantastisch amfitheater, dat hij beplantte met ca 6ha wijnstokken. Inmiddels is het hele wijngaardbezit uitgegroeid tot ca 12ha die Mirco samen met zijn zoon Marcello volledig biologisch beheert. Vespaiolo speelt de absolute hoofdrol bij Contra Soarda. Deze witte druif wordt in de streek van oudsher gebruikt voor de eenvoudige lokale wijn. Mirco en Marcello zijn er echter in geslaagd om er moderne wijn met internationale allure van te maken. Naast de witte wijnen op basis van vespaiolo, maken ze krachtige en terroir-getypeerde rode wijnen van marzemino nero, merlot en pinot noir. Stuk voor stuk bijzondere en zuivere wijnen met de onmiskenbare signatuur van dit geweldige huis.
